Bài đồng dao lần đầu tiên xuất hiện trên bản in trong Bài hát cho vườn trẻ (1805), và đã có nhiều biến thể kể từ đó. Oxford Dictionary of Nursery Rhymes đưa ra những điều sau:

Little Miss MuffetSat on a tuffet,Eating her curds and whey;There came a big spider,Who sat down beside herAnd frightened Miss Muffet away.[1] (bản dịch tạm Tiếng Việt: Cô Muffet Nhỏ Ngồi trên một bộ tuffet, Ăn sữa đông và váng sữa của cô ấy; Có một con nhện lớn, Ngồi xuống bên cô ấy Và cô Muffet sợ hãi bỏ đi)

Các phiên bản cũ hơn đôi khi sử dụng "of" thay vì "her" ở dòng 3 và đề cập đến một "con nhện nhỏ" như trong ví dụ này có niên đại từ 1837 đến 1845:

Little Miss MuffetShe sat on a tuffet,Eating of curds and whey;There came a little spider,Who sat down beside her,And frighten'd Miss Muffet away.[2]

Có một số phiên bản được xuất bản sớm với các biến thể đáng kể bao gồm "Little Mary Ester ngồi khi một người thử nghiệm" (1812) và "Little Miss Mopsey, Sat in the shopsey" (1842). Các biến thể được thu thập khác bao gồm "Little Miss Muffet, ngồi trên chiếc áo khoác" (những năm 1830?) Và "Little Miss Muffet, ngồi trong một bữa tiệc tự chọn" (những năm 1840?). Trong một ví dụ sau này của Hoa Kỳ, "whey" đã được thay thế bằng "pie".[3]